힘듦이 나를 살리다, 영화 엘리제궁의 요리사

1. 영화 엘리제궁의 요리사

“엘리제궁의 요리사(HAUTE CUISINE)”는 크리스티앙 벵상(Christian Vincent) 감독이 연출한 2012년 프랑스 영화입니다1. 주요 출연진은 다음과 같습니다:

 • 카트린 프로: 오르탕스 라보리 역

 • 아르튀르 뒤퐁: 니콜라스 보부아 역

 • 장 도르메송: 대통령 역

 • 이폴리트 지라르도: 다비드 아줄레 역

 

초반부: 오르탕스 라보리는 프랑스의 작은 시골에서 송로버섯 농장을 운영하던 중, 프랑스 대통령의 개인 셰프로 초청받아 엘리제궁에 입성하게 됩니다. 그녀는 대통령의 입맛과 음식맛을 사로잡기 위해 따뜻하고 정성스럽게 프렌치 홈쿠킹을 선보입니다.

 

중반부: 오르탕스는 대통령의 입맛을 만족시키지만, 기존 주방장들과의 갈등이 생깁니다. 특히, 수십 년간 엘리제궁의 음식을 전담했던 주방장의 원성과 주변의 불편한 시선으로 인해 어려움을 겪습니다. 그러나 그녀는 자신의 요리 철학을 철저히 고수하며 그러면서도 대통령의 신뢰를 얻어갑니다.

 

후반부: 오르탕스는 점점 더 많은 압박과 갈등을 겪으며, 결국 대통령의 개인 셰프 자리에 회의를 느끼게 됩니다. 그녀는 대통령에게 마지막 요리를 준비하며, 자신이 떠날 결심을 하게 됩니다. 대통령은 결국 그녀의 결정을 존중하며, 그녀의 요리를 영원히 기억하겠다고 약속합니다.

 

이 영화는 실존 인물인 다니엘 델푀의 실제 이야기를 바탕으로 하며, 그녀가 프랑수아 미테랑 대통령의 궁에서의 개인 셰프로 일했던 경험을 담고 있습니다.

 

이 영화는 따뜻한 요리와 인간 관계의 복잡성을 잘 그려내어 많은 이들에게 감동을 주었습니다.

 

 

2. 조직 생황의 어려움과 극복하기

 

영화 “엘리제궁의 요리사”는 프랑스 대통령의 개인 요리사로 일하게 된 여성 셰프의 이야기를 다루고 있습니다. 이 영화는 조직 생활에서의 어려움과 이를 극복하는 방법을 잘 보여줍니다. 여기 영화 속 장면과 대사를 통해 10가지 방법을 소개하겠습니다.

 

  1. 적응력 키우기

    장면: 주인공 오르탕스가 엘리제궁에 처음 도착했을 때, 기존의 요리 방식과는 다른 요구에 적응해야 했습니다.

    대사: “여기서는 모든 것이 다릅니다. 당신의 요리도 마찬가지입니다.”

    극복 방법: 새로운 환경에 빠르게 적응하고, 변화에 유연하게 대처하는 능력을 키우세요.

 

  2. 팀워크 중요성

    장면: 오르탕스가 주방 팀과 협력하여 대통령의 만찬을 준비하는 장면.

    대사: “우리는 하나의 팀입니다. 함께 해야만 성공할 수 있습니다.”

    극복 방법: 팀원들과의 협력을 통해 더 나은 결과를 도출할 수 있도록 노력하세요.

 

  3. 의사소통의 중요성

    장면: 오르탕스가 대통령의 식사 취향을 파악하기 위해 직접 대화를 나누는 장면.

    대사: “대통령님, 어떤 음식을 좋아하시는지 말씀해 주세요.”

    극복 방법: 명확하고 효과적인 의사소통을 통해 오해를 줄이고, 업무 효율성을 높이세요.

 

  4. 스트레스 관리

    장면: 중요한 만찬을 앞두고 긴장하는 오르탕스.

    대사: “긴장을 풀고, 평소처럼 하면 돼.”

    극복 방법: 스트레스를 관리하는 방법을 배우고, 긴장 상황에서도 평정심을 유지하세요.

 

  5. 자신감 유지

    장면: 오르탕스가 자신의 요리에 대한 비판을 듣고도 흔들리지 않는 모습.

    대사: “내 요리는 내 자신을 믿는 것에서 시작해.”

    극복 방법: 자신의 능력을 믿고, 비판에 흔들리지 않는 자신감을 가지세요.

 

  6. 문제 해결 능력

    장면: 갑작스러운 재료 부족 상황에서 대체 재료를 찾아내는 오르탕스.

    대사: “이 재료로도 충분히 훌륭한 요리를 만들 수 있어.”

    극복 방법: 문제 상황에서 빠르게 대처하고, 창의적인 해결책을 찾아내세요.

 

  7. 열정 유지

    장면: 오르탕스가 요리에 대한 열정을 잃지 않고 계속해서 새로운 메뉴를 개발하는 모습.

    대사: “요리는 내 삶의 열정이야.”

    극복 방법: 자신의 일에 대한 열정을 유지하고, 끊임없이 발전하려는 자세를 가지세요.

 

  8. 균형 잡기

    장면: 일과 개인 생활의 균형을 맞추기 위해 노력하는 오르탕스.

    대사: “일도 중요하지만, 내 삶도 소중해.”

    극복 방법: 일과 개인 생활의 균형을 유지하여, 번아웃을 예방하세요.

 

  9. 긍정적인 태도

    장면: 어려운 상황에서도 긍정적인 태도를 잃지 않는 오르탕스.

    대사: “모든 상황에는 긍정적인 면이 있어.”

    극복 방법: 긍정적인 태도를 유지하고, 어려움 속에서도 희망을 잃지 마세요.

 

  10. 지속적인 학습

    장면: 새로운 요리 기술을 배우기 위해 끊임없이 노력하는 오르탕스.

    대사: “배움은 끝이 없어.”

    극복 방법: 지속적으로 배우고 성장하려는 자세를 가지세요.

 

이 영화는 조직 생활에서의 다양한 어려움을 극복하는 방법을 잘 보여줍니다. 오르탕스의 이야기를 통해,

자신의 조직 생활에서 이러한 방법들을 적용해 봅시다.

 

 

 3. 영화를 통한 조직 생활의 교훈

 

영화 “엘리제궁의 요리사”를 통해 우리는 여러 가지 중요한 교훈을 배울 수 있습니다. 첫째, 적응력의 중요성입니다. 새로운 환경에 빠르게 적응하고 변화에 유연하게 대처하는 능력이 필요합니다. 둘째, 팀워크와 의사소통의 중요성입니다. 팀원들과의 협력과 명확한 의사소통이 성공의 열쇠입니다. 셋째, 자신감과 스트레스 관리입니다. 자신의 능력을 믿고, 스트레스를 효과적으로 관리하는 것이 중요합니다. 넷째, 문제 해결 능력과 열정입니다. 문제 상황에서 창의적인 해결책을 찾고, 자신의 일에 대한 열정을 유지해야 합니다. 마지막으로, 균형 잡기와 지속적인 학습입니다. 일과 개인 생활의 균형을 유지하고, 끊임없이 배우고 성장하려는 자세가 필요합니다. 이 영화는 이러한 교훈들을 통해 조직 생활에서의 어려움을 극복하는 방법을 잘 보여줍니다.